Descripción
Este producto se obtiene de algas marinas del género Porphyria yezoensis, recolectadas de forma sostenible en su entorno natural y deshidratadas para preservar su frescura y calidad.
Es de color púrpura oscuro o morado y tiene una textura cartilaginosa que recuerda a la de la oblea. Se presenta en copos finos casi translúcidos y tiene un sabor a crustáceo con un toque de ahumado.
- Valor Energético 878kJ · 211 kcal
- Grasas: 0 g de las cuales Saturadas: 0 g
- Hidratos de Carbono 10 g de los cuales Azúcares: 0 g
- Proteínas: 22 g
- Sal: 4.3 g.
- Fibra 39 g
Alga Alga Nori (Porphyra spp.) deshidratada de producción ecológica.
Podría contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado.
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