Descripción
Los nudos son típicos de sabor suave, delicado y único que deleitará el paladar. Los nudos son un queso que no debe faltar para aquellos que siguen un estilo de vida saludable y equilibrado, gracias a su otro contenido de vitaminas y fútbol.
Los nudos de Fiordilatte son mozzarella de leche blanca lactiginosa, con contenido fibroso y una consistencia suave y elástica. También hay una capa delgada, lisa y homogénea que lo protege y que libera el líquido típico de la mozzarella cuando se corta. Los nudos se producen a partir de la leche de vaca y son un producto ligero y delicado que da una sensación realmente agradable.
| ingredientes | Leche de vaca cruda, sal marina, ácido cítrico y cuajo líquido de ternera. |
|---|---|
| Talla | 250g500g1Kg |
| Conservación | En el refrigerador a temperatura controlada, extraiga del refrigerador un par de horas antes de disfrutarlo. Manténgalo en su líquido de gobierno |
| Lugar | Producido en Italia |
| Leche | leche de vaca |
| Envejecimiento | fresco |
| Cómo se hace | Los nudos de Fiordilatte siguen todos los pasajes de la producción de mozzarella, su peculiaridad se encuentra en la forma anudada obtenida manualmente por la experiencia en el manejo de los quesos de pasta derramados. La pasta es más tenaz y elástica. Los nudos de Fiordilatte son más delicados y más ligeros a medida que mantienen sus propiedades nutricionales, los nudos son ricos en calcio y vitaminas que brindan beneficios al cuerpo. |
Maridajes
Los nudos se pueden consumir naturales o acompañados con diferentes tipos de cortes en frío. Los nudos también se pueden disfrutar con tomates cherry, albahaca y son igualmente buenos en el condimento de la pizza de Caprese, pero no se deben olvidar los aperitivos típicos como Panzarotti o la deliciosa » Mozzarella en el carruaje ».
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