Descripción

Pago de Cirsus Chardonnay Navarra 75 cl.Características.

Monovarietal. 100% Chardonnay. Joven, afrutado, color amarillo pajizo brillante. Aromas a frutas blancas y tropicales como mango y piña, integrados armonicamente a las frutas confitadas. En boca compacto y fresco. Final persistente. Fácil de beber. D.O. Navarra.

Apariencia: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos claros.
Nariz: Frutas tropicales, piña y mango. Integrada con aromas de fruta confitada, melocotón y kiwi.
Boca: Compacto y fresco, con notas aromáticas de cítricos y hierbas; final persistente.

Maridaje: Particularmente indicado para entrantes a base de vegetales, pescados y mariscos, carnes blancas, quesos frescos y conservas de pescado.

Época de vendimia: Primera semana de septiembre.
Cosecha: Mecánica y nocturna.
Maceración: Pre-fermentativa en frío a 5ºC durante 24 horas.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas.

Pago de Cirsus Chardonnay Navarra 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Vino Blanco.
D.O. Navarra.

Variedad.

Chardonnay.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Cristalino, Dorado, Matices violáceos, Muy pálido.

Nota de cata olfativa.

Especias dulces, Mineral, Pomelo rosado, Flor del brezo.

Nota de cata gustativa.

Delicado, Brioso, Acidez seductora, Paso ácido.

Maridaje recomendado.

Zarzuelas, Aperitivos fríos, Buñuelos de bacalao.

Temperatura de consumo.

6ºC – 8ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Pago de Cirsus Chardonnay Navarra 75 cl.Descripción.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Monovarietal. 100% Chardonnay. Joven, afrutado, color amarillo pajizo brillante. Aromas a frutas blancas y tropicales como mango y piña, integrados armonicamente a las frutas confitadas. En boca compacto y fresco. Final persistente. Fácil de beber. D.O. Navarra.

Apariencia: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos claros.
Nariz: Frutas tropicales, piña y mango. Integrada con aromas de fruta confitada, melocotón y kiwi.
Boca: Compacto y fresco, con notas aromáticas de cítricos y hierbas; final persistente.

Maridaje: Particularmente indicado para entrantes a base de vegetales, pescados y mariscos, carnes blancas, quesos frescos y conservas de pescado.

Época de vendimia: Primera semana de septiembre.
Cosecha: Mecánica y nocturna.
Maceración: Pre-fermentativa en frío a 5ºC durante 24 horas.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas.