Descripción
Paleta de bellota 100% ibérica MALDONADO cortada a mano y curada durante más de dos años para alcanzar una textura suave y un sabor intenso y complejo con notas dulces y saladas.
La grasa infiltrada en la carne se funde en la boca, dejando una sensación suave y aterciopelada en el paladar. Esta paleta es perfecta para compartir en una cena especial o como un regalo para aquellos que aprecian la buena comida.
Peso neto: 80g.
Envase: estuches de vacío
Curación: +2 años.
Zona de producción: Badajoz, Extremadura.
Raza: cerdo 100% ibérico.
Productor: Maldonado.
Conservar: lugar fresco y seco.
Ref:15000248
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