Descripción
Paleta Sierra Alcornocales
Paleta 50% Raza Duroc con una curación mínima de 9 meses.
Paleta con color, aspecto y sabor sobresalientes.
Fecha de consumo preferente.
En la elaboración de esta Paleta, se han empleado sistemas de alta tecnología para el control y optimización de todas las condiciones ambientales durante todo el proceso de tratamiento y curación, consiguiendo así los más altos estándares de calidad, y un jamón con color, aspecto y sabor sobresalientes.
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