Descripción
Los patés de foie-gras de pato, contienen como mínimo un 20% de foie gras. Es una masa triturada, pasteurizada o esterilizada que además de incluir hígados de pato u oca pueden incluir también su carne y los hígados de otras aves.
Ingredientes
Carne de pato, hígado de pato 30% , hígado de ave, huevo, leche, oporto (contiene sulfitos), harina de trigo, sal, azúcar, pimienta,aromas, especias, conservador nitrito sódico y antioxidante ascorbato sódico.
Conservación
Temperatura ambiente. Una vez abierta la lata conservar entre 0 – 4ºC y consumir en máximo 5 días.
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