Descripción

Perelada & Chivite Pescador Empordà Joven 75 cl.Características.

Blanc Pescador y Cresta Rosa son un referente en España desde su nacimiento en la década de los años 60. Dos vinos elegantes con un sutil punto «de aguja» que obtienen estrictamente mediante una segunda fermentación natural que se alarga durante dos semanas; las ligerísimas burbujas que se desprenden lentamente al descorchar la botella producen un ligero cosquilleo en las papilas gustativas.

Perelada & Chivite Pescador Empordà Joven 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Espumoso Blanco.
D.O. Empordà.

Variedad.

Macabeo, Xarel·lo, Parellada.

Envejecimiento.

Joven

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

11.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Amarillo pajizo, Brillante, Tono pálido, Tonos verdosos.

Nota de cata olfativa.

Intenso, Aromas frutales, Aromático.

Nota de cata gustativa.

Agradable, Ligero, Chispeante.

Maridaje recomendado.

Platos de caza, Pescados grasos, Buñuelos.

Temperatura de consumo.

7ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Perelada & Chivite Pescador Empordà Joven 75 cl.Descripción.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Blanc Pescador y Cresta Rosa son un referente en España desde su nacimiento en la década de los años 60. Dos vinos elegantes con un sutil punto «de aguja» que obtienen estrictamente mediante una segunda fermentación natural que se alarga durante dos semanas; las ligerísimas burbujas que se desprenden lentamente al descorchar la botella producen un ligero cosquilleo en las papilas gustativas.