Descripción
El color de Planeta Alastro es un hermoso amarillo de paja, la aromaticidad de las vides que componen la mezcla se siente a sí misma: las frutas tropicales, las flores blancas y las sugerencias agradablemente vegetales en el fondo constituyen el ramo, en la boca la frescura y la bebida son Soporte de un excelente sabor.
El Alastro es una flor que se puede ver en los alrededores de la finca Sambuca y le da el nombre a este vino, una mezcla de Grecanico y el aromático Grillo y Sauvignon Blanc. Alastro en la nariz se presenta con excelentes toques de melón y pesca, en la boca está respaldado por una buena acidez que brinda una excelente capacidad y equilibrio. Las uvas se vinculan en acero y después de una parada de 6 meses en el refinamiento en las lías finas que está embotellada.
| Crianza | In acciaio |
|---|---|
| Conservación | Almacenar a 16-18 ° C |
| gradazione | 12.5% |
| denominazione | DOC Sicilia |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Variedad de uva | 70% Grecanico 15% Grillo 15% Sauvignon Blanc |
| terroir | I vigneti da cui si ricava questo vino sono allevati a controspalliera e potati a guyot le densità di impianto sono di 3800 piante/Ha mentre i suoli su cui insistono le piante sono di media tessitura con uno scheletro importante costutuito da ciottoli. |
| Taglia | 0,75 L |
Maridajes
Dado que su característica de tener un buen contraste entre el sabor y la dulzura/estructura es un vino que también se puede combinar con platos que no son particularmente picantes según el pescado, sino también las verduras.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.