Descripción
Poggio Mandorlo Montecucco Querce es un vino tinto rubí con reflejos morados, en la nariz perfumes varietales de frutas rojas y hierbas aromáticas que se fusionan con toques de balsámico y vainilla dados por la madera. En la boca es elegante, fresca y en el tiempo de la condición estructurada con un tanino bien liso y un final persistente.
Poggio Mandorlo Montecucco Querce es el vino tinto intermedio en el rango de la bodega Poggio Mandorlo, deriva de una mezcla de uvas Sangiovese y Merlot cultivadas en aproximadamente 400 metros SLDM en el área montañosa de la maremma de Val d’Orcia. Las uvas se cosechan por separado y se vinculan en furgonetas de acero termaloconderadas, durante la fermentación con maceración, numerosas reevaluaciones, multitudes y delestaciones se repiten para permitir que las uvas le den en el vino toda su riqueza de sustancias. Posteriormente, el vino de consulta de Poggio Mandorlo Montecucco se separa de las pieles y se coloca en refinamiento en pequeños barriles de roble francés durante un año antes del ensamblaje y el embotellado.
| Crianza | In barriques per 12 mesi. |
|---|---|
| Conservación | Almacenar a 16-18 ° C |
| gradazione | 14.5% |
| denominazione | Montecucco Sangiovese DOCG |
| Lugar | Prodotto in Italia. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Variedad de uva | Sangiovese 90% Merlot 10% |
| Taglia | 0,75 L |
Maridajes
Poggio Mandorlo Montecucco Querce es un vino que acompaña a muchos platos toscanos tradicionales muy bien, encuentra su combinación ideal con los primeros cursos de pasta con salsas de carne roja y caza y con segundos cursos de asado y ligero húmedo. Quesos experimentados.
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