Descripción

Recaredo Brut Nature Cava Gran Reserva Botella Magnum 1,5 L.Características.

Elaborado exclusivamente con viñedos viejos de nuestra propiedad, situados en las fincas de Can Romeu (Sant Sadurní dAnoia), La pedra Blanca (Subirats) y Can Rosell de la Serra (Torrelavit), todas del Alt Penedès. Estos viejos viñedos en suelos de textura franca y naturaleza muy calcárea dan producciones de uva muy bajas y de un alto nivel cualitativo en lo que a regularidad, concentración y expresión se refiere. La vendimia se realiza de forma manual y todas las viñas se cultivan sin herbicidas ni insecticidas para respetar la biodiversidad y el medio ambiente.

Recaredo Brut Nature Cava Gran Reserva Botella Magnum 1,5 L.Ficha técnica.

Tipología.

Espumoso Blanco.
D.O. Cava.

Envejecimiento.

Gran Reserva

Formato.

Botella Magnum.

Capacidad.

1,5 L.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Contenido de azúcar.

Por su contenido en azúcar, se clasifica como «Brut Nature».
Son los de menor contenido en azúcar, inferior a 3 gramos por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 – 6 gr/L
Brut: 6 – 12 gr/L
Extra Seco: 12 – 17 gr/L
Seco: 17 – 32 gr/L
Semi Seco: 32 – 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L

Peso.

2.000 gr. (2,0 Kg.).

Nota de cata visual.

Luminoso, Muy fino.

Nota de cata olfativa.

Fruta madura, Tonos balsámicos.

Nota de cata gustativa.

Fresco, Vivo, Fruta cítrica.

Maridaje recomendado.

Pescado al horno, Postres no muy dulces, Paellas marineras.

Temperatura de consumo.

9ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Formato Especial.

Botella Magnum.

Recaredo Brut Nature Cava Gran Reserva Botella Magnum 1,5 L.Descripción.

Peso.

2.000 gr. (2,0 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Elaborado exclusivamente con viñedos viejos de nuestra propiedad, situados en las fincas de Can Romeu (Sant Sadurní dAnoia), La pedra Blanca (Subirats) y Can Rosell de la Serra (Torrelavit), todas del Alt Penedès. Estos viejos viñedos en suelos de textura franca y naturaleza muy calcárea dan producciones de uva muy bajas y de un alto nivel cualitativo en lo que a regularidad, concentración y expresión se refiere. La vendimia se realiza de forma manual y todas las viñas se cultivan sin herbicidas ni insecticidas para respetar la biodiversidad y el medio ambiente.