Descripción
Salsa de trufa elaborada con trufa de verano (Tuber Aestivum). Todo el aroma y potencia de la trufa en una salsa que enriquecerá todos sus platos y les dará un valor añadido. Sin conservantes ni colorantes añadidos.
INFORMACION:
Listo para consumir.
Formato: Tarro cristal 250 ml
Peso Neto Escurrido: 200 gr.
Vida útil: 4 años.
Conservar en sitio fresco y seco, una vez abierto conservar refrigerado.
INGREDIENTES:
Champiñón (Agaricus bisporus), aceite de oliva 0,4º, aceite de girasol, trufa negra (Tuber Aestivum) 5%, aceituna negra, aroma y sal.
USOS Y CONSEJOS:
Indicado para Risottos o salsas para pasta añadiendo al final de la elaboración. Junto a una parmentier o en un sencillo puré de patatas. Para darle un toque gourmet a tus verduras. Aromatizar unos huevos rotos con patatas. Como base para una pizza al tartufo. Darle un toque de trufa a un asado de pollo. En ensaladas, como salsa de acompañamiento de carnes o pescados blancos. Resulta delicioso añadiendo una ligera capa a un queso fresco.
Recomendamos añadir siempre al final de la elaboración para no perder el delicioso aroma a trufa.
INFORMACION NUTRICIONAL:
Valor energético en Kcal/100g 239,35
Valor energético en kjul/100g 984,05
Grasas (g/100g) 25
De las cuales ácidos grasos saturados (g/100g) 13,1 Hidratos de carbono (g/100g) 0,2
De los cuáles azucares (g/100g) < 0,1 Fibra dietética (g/100g) 4,1
Proteínas (g/100g) 2,13
Sal (g/100g) 1,6
Valoraciones
No hay valoraciones aún.