Satélite

Descripción

Bodega: Bigardo.

Zona: Sin DO, Toro.

Variedad: Tinta de Toro 100%

Envejecimiento: 12 meses de crianza en barricas francesas.

Color: rojo cereza brillante.

Aroma: fruta negra madura como ciruelas e higos, toques de tinta china, regaliz, flores de violeta y notas especiadas de pimienta y clavo.

Boca: opulento y sabroso. Llena bien la boca con sus notas maduras y especiadas y su buena acidez equilibra bien el conjunto, dejando un ligero amargor final.

Satélite. Boarding Wine.   

Satelite es la fuerza de un estilo de vino distinto. Cosechas atrás las parcelas viejas de Valdelbuey y Valdearévalo (más de 70 años) de dónde viene este vino, eran parte del blend Bigardo. Era evidente, tenía que ser un vino distinto volumen, mucha fruta negra, potencia características que no encajaban en Bigardo. Aquellas Barricas que guardaban el viñedo viejo siempre destacaban. Ahora tienen su sitio, su botella mejor dicho, en este Satelite. Sin perder la marca de la casa, se trata de un vino más serio, más profundo.

Un homenaje a La Bigarda mi Ford Transit del 92 que conocerás si vienes a visitarnos. La Bigarda y la parte más viajera y mochilera de esta historia tienen aquí su espacio.sideral!