Descripción
La sobrasada elaborada con magro de Gochu de Monte Tierra Astur es un sabroso embutido elaborado con la mejor carne de estos cerdos criados en libertad en los montes de Siero, alimentándose de sus pastos. Con su sabor intenso y suave textura, la sobrasada asturiana es famosa por ser la favorita de todos aquellos que aman los sabores tradicionales.
La elaboración artesanal de la sobrasada permite un embutido único y de gran calidad, con ingredientes naturales de primera. Cada uno de nuestros procesos se realiza con minuciosidad y detalle para obtener un producto final lleno de sabor y de alta calidad.
Nuestro producto se caracteriza por su aroma picante y su sabor ahumado, que lo convierten en ideal para acompañar cualquier tipo de plato. Da un toque de distinción a tus comidas con la sobrasada asturiana y deja que su sabor inunde tu paladar.
Prueba nuestra sobrasada y disfruta de un sabor exquisito, auténtico y de alta calidad en cada bocado
ALIMENTACIÓN ÚNICA
El Gochu de Monte Tierra astur se alimenta a diario de cereales como la escanda asturiana y de castañas, dieta que complementa con su pasteo sosegado en los montes de nuestra región en la que habita.
Este proyecto es ejemplo también de sostenibilidad y de economía circular, creando actividad económica en las zonas rurales asturianas despobladas e invirtiendo en proveedores del ámbito local.
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