Descripción
Vinagre de vino y mosto concentrado de uva.
El zumo de uva se somete a cocción hasta que se carameliza, y posteriormente se mezcla con el vinagre de vino.El resultado final es un vinagre denso, oscuro, brillante, con cuerpo y con un complejo sabor, dulce y amargo al mismo tiempo.
El vinagre balsámico Soler Romero es peculiar por las variedades de uva empleadas como Pedro Ximenez y Malbec, y por su envejecimiento en barricas de roble durante 5 años antes de su envasado. Los ingredientes son 100% naturales y ecológicos, no se añade caramelo o sirope, la dulzura natural procede de las uvas empleadas y del zumo de uva calentado.
Vinagre de vino y mosto concentrado de uva.
El zumo de uva se somete a cocción hasta que se carameliza, y posteriormente se mezcla con el vinagre de vino.El resultado final es un vinagre denso, oscuro, brillante, con cuerpo y con un complejo sabor, dulce y amargo al mismo tiempo.
El vinagre balsámico Soler Romero es peculiar por las variedades de uva empleadas como Pedro Ximenez y Malbec, y por su envejecimiento en barricas de roble durante 5 años antes de su envasado. Los ingredientes son 100% naturales y ecológicos, no se añade caramelo o sirope, la dulzura natural procede de las uvas empleadas y del zumo de uva calentado.
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