Descripción
Vino Generoso Fortificado. Sort del Castell. J. Salla Ranci. Cataluña. España. Garnacha, Macabeo. 75 cl.
| Plazo de entrega: | 48/72 horas |
| Categoría: | Vino Generoso Fortificado |
Fermentación controlada del mosto hasta llegar a obtener un producto con un elevado grado alcohólico natural, manteniendo algunos azúcares naturales residuales. Los vinos obtenidos se envejecen según el método de sol y serena en barriles de 300 litros, de roble. Todos ellos contienen bases de vinos viejos, las llamadas «madres». Se sigue el proceso tradicional de envejecimiento en SOLERA, también. El proceso de envejecimiento en solera a sol y serena provoca una oxidación más o menos rápida del producto, obteniendo unos vinos con el típico gusto de oxidación y color rojo-marrón con un poco de azúcar residual.
| FICHA TÉCNICA | |
|---|---|
| Producto | Sort del Castell J. Salla Ranci 75 cl |
| Variedad | Garnacha, Macabeo |
| País de origen | España |
| Región de origen | Cataluña |
| Formato | Botella |
| Capacidad | 75 cl |
| Contenido de alcohol | 18% Vol |
| Temperatura de consumo | 7ºC – 10ºC |
| Nota de cata visual | Marrón oscuro |
| Nota de cata olfativa | Notas de madera, Profundo, Ahumados penetrantes |
| Nota de cata gustativa | Persistente, Redondo, Postgusto largo, Glicérico, Notas ahumadas, Ataque potente, Estructura alcohólica compleja |
| Maridaje recomendado | Estofados, Aperitivos, Crema catalana, Hojaldres, Postres con frutos secos, Grandes platos de caza |
| Tipología | Vino Generoso Fortificado |
| Productor | Sort del Castell (Celler Sort del Castell Yzaguirre) |
| Nombre | Sort del Castell J. Salla Ranci |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.) |
| Referencia del producto | WAN4571796 |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual |
| Aviso Legal | Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web |
| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas |
| Devoluciones | De conformidad con la Política de Devoluciones de la plataforma, los productos de alimentación y bebidas no son susceptibles de devolución. |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.