Descripción

Sumarroca Pinot Negro Brut Cava Rosé — Rosado 75 cl.Características.

Criado durante un mínimo de 14 meses en rima.

Sumarroca Pinot Negro Brut Cava Rosé — Rosado 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Espumoso Rosado.
D.O. Cava.

Variedad.

Pinot Negro.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Contenido de azúcar.

Por su contenido en azúcar, se clasifica como «Brut».
Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 – 6 gr/L
Brut: 6 – 12 gr/L
Extra Seco: 12 – 17 gr/L
Seco: 17 – 32 gr/L
Semi Seco: 32 – 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Rosa pálido.

Nota de cata olfativa.

Intenso, Aromas florales, Elegante, Aromas frutales, Fruta roja, Fresas.

Nota de cata gustativa.

Afrutado, Delicado, Untuoso.

Maridaje recomendado.

Escalivada, Quesos tiernos, Empanada, Comida japonesa.

Temperatura de consumo.

5ºC – 8ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Clase.

Rosé — Rosado.

Sumarroca Pinot Negro Brut Cava Rosé — Rosado 75 cl.Descripción.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Criado durante un mínimo de 14 meses en rima.