Descripción
Descripción: Producto 100 % silvestre y natural. Compuesto por tres de las setas más conocidas en su tamaño mini, seta de cardo, shiitake y nameko. No son trozos de setas y se encuentran fritas en aceite de oliva suave.
Ingredientes: Mezcla de setas (80 %) en proporción variable: Seta de cardo (Pleorotus Ostreatus), Shitake o Lentinus edodes y Pholiota Nameko; Aceite de oliva de 0,4 º (19,3%) y sal.
Uso: Pensadas para hacer revueltos de setas, utilizar en un risotto de setas, en un guiso de pollo o para una guarnición.
Forma de conservar: Conservar en sitio fresco y seco, sin grandes variaciones de temperatura. Una vez abierto mantenerlo en el envase original cerrado y almacenado a temperatura ambiente.
Formato: La misma calidad, pero en un envase más cómodo y pequeño para dos personas. Tarro de vidrio de 250 ml, con PNE: 160 gr
Otros datos de interés: Sin conservantes ni colorantes añadidos.
Información nutricional: Por cada 100 gramos de producto:
– Energía (kg/kcal) ……………………………. 671,8 /147,80
– Grasas ………………………………………… 14,8 gr
o De las cuales saturadas ………………. 2,4 gr
– Hidratos de carbono ………………………….. 1 gr
o De los cuales azúcares ……………….. < 0,1 gr
– Fibra ………………………………………….. 1,9 gr
– Proteínas ……………………………………… 1,7 gr
– Sal ……………………………………………. 1,1 gr
– Humedad ……………………………………… 79,5 %
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