Descripción

Thesaurus Retola 6 Meses Tempranillo Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl.Características.

Vino tinto seleccionado a partir de uvas tempranillo procedentes de viñas viejas y elaborado por el método tradicional, con cosecha y selección manual. Elaboración por fermentación alcohólica controlada a 28ºC en depósitos de acero inoxidable. Se envejece durante 3 meses en barricas de roble de roble americano y posterior trasegado de 3 meses más a roble francés. Se obtiene un vino de color rojo rubí intenso con ribetes teja, limpio e intenso en nariz, muy aromático y afrutado, con aromas a fruta del bosque madura y especias. En boca es rico, amplio y persistente. Perfecto para tomar sólo o acompañado con queso, arroz, pasta, carne joven y comida picante. Si hubiera que maridarlo con pescado lo tomaría con un bacalao o un pescado con salsa, incluso un pescado con picante. Envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Antigüedad del viñedo: 1978-1988.

Thesaurus Retola 6 Meses Tempranillo Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Vino Tinto.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Variedad.

Tempranillo.

Envejecimiento.

Crianza

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Ribete teja, Color rubí intenso.

Nota de cata olfativa.

Intenso, Especias, Afrutado, Muy aromático, Limpio de aromas, Fruta del bosque madura.

Nota de cata gustativa.

Persistente, Amplio, Rico.

Maridaje recomendado.

Arroces, Quesos, Bacalao, Pastas, Pescados en salsa, Carnes jóvenes, Cocina picante, Pescados con picante.

Temperatura de consumo.

16ºC – 18ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Thesaurus Retola 6 Meses Tempranillo Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl.Descripción.

Referencia del producto.

WAN4562476

Accesorios.

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Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Vino tinto seleccionado a partir de uvas tempranillo procedentes de viñas viejas y elaborado por el método tradicional, con cosecha y selección manual. Elaboración por fermentación alcohólica controlada a 28ºC en depósitos de acero inoxidable. Se envejece durante 3 meses en barricas de roble de roble americano y posterior trasegado de 3 meses más a roble francés. Se obtiene un vino de color rojo rubí intenso con ribetes teja, limpio e intenso en nariz, muy aromático y afrutado, con aromas a fruta del bosque madura y especias. En boca es rico, amplio y persistente. Perfecto para tomar sólo o acompañado con queso, arroz, pasta, carne joven y comida picante. Si hubiera que maridarlo con pescado lo tomaría con un bacalao o un pescado con salsa, incluso un pescado con picante. Envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Antigüedad del viñedo: 1978-1988.