Descripción

Toro Albalá Don PX Pedro Ximénez Montilla-Moriles Gran Reserva 75 cl.Características.

La base de este Don PX Gran Reserva es el PX joven sometido a una crianza oxidativa durante 25 años en roble americano. Bodegas Toro Albalá está considerado como uno de los 100 Bodegas de Oro españoles del siglo XXI. Está situado en el término municipal de Aguilar de la Frontera, a 50 kilómetros de Córdoba, y fue fundado en 1844 por Antonio Sánchez Prieto en un molino llamado La Noria, cerca del castillo de esta localidad. A pesar de la antigüedad de la bodega, el despegue en el resto de España ha tardado en producirse. Han pasado más de 100 años hasta que Antonio Sánchez Romero, sin olvidar las normas de sus antepasados y adoptando técnicas nuevas ha situado sus vinos en un segmento medio-alto y ha obtenido el reconocimiento por su labor, está especialmente orgulloso de sus Pedro Ximénez, que rozan la perfección, desde el hermano pequeño Don PX hasta el gran Bacchus 1939.

Toro Albalá Don PX Pedro Ximénez Montilla-Moriles Gran Reserva 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Vino Generoso Fortificado.
D.O. Montilla-Moriles.

Variedad.

Pedro Ximénez.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.

Envejecimiento.

Gran Reserva

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

17% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Tonos yodo, Negro.

Nota de cata olfativa.

Complejo, Elegante, Franco, Regaliz, Romero, Aceitunas negras, Crema de cacao, Notas a tabacos.

Nota de cata gustativa.

Largo, Elegante, Redondo, Dulce, Trago ágil, Persistente gusto.

Maridaje recomendado.

Postres.

Temperatura de consumo.

7ºC – 10ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Toro Albalá Don PX Pedro Ximénez Montilla-Moriles Gran Reserva 75 cl.Descripción.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

La base de este Don PX Gran Reserva es el PX joven sometido a una crianza oxidativa durante 25 años en roble americano. Bodegas Toro Albalá está considerado como uno de los 100 Bodegas de Oro españoles del siglo XXI. Está situado en el término municipal de Aguilar de la Frontera, a 50 kilómetros de Córdoba, y fue fundado en 1844 por Antonio Sánchez Prieto en un molino llamado La Noria, cerca del castillo de esta localidad. A pesar de la antigüedad de la bodega, el despegue en el resto de España ha tardado en producirse. Han pasado más de 100 años hasta que Antonio Sánchez Romero, sin olvidar las normas de sus antepasados y adoptando técnicas nuevas ha situado sus vinos en un segmento medio-alto y ha obtenido el reconocimiento por su labor, está especialmente orgulloso de sus Pedro Ximénez, que rozan la perfección, desde el hermano pequeño Don PX hasta el gran Bacchus 1939.