Descripción
Villa Girardi Lugana Doc es un vino blanco de alta calidad, producido con uvas turbias en el área de Lugana, a orillas del lago Garda. En la nariz se presenta un ramo de flores de campo, frutas maduras y notas de hierbas aromáticas. En el paladar es fresco, con buena acidez, una estructura hermosa y una mineralidad agradable. El final es largo, con una persistencia de pistas afrutadas. Un vino de gran equilibrio y elegancia, con una buena complejidad y una agradable persistencia.
Villa Girardi Lugana es un vino producido con uvas 100% Trebbiano di Lugana que se llama turbiana cultivada en el área de San Martino della Battaglia en el banco veronoe del lago Garda. Las uvas de remolino se recolectan manualmente alrededor de la mitad de la Empese de septiembre y se llevan al sótano para la presión, los mostos son ilegales e inoculados con levaduras seleccionadas que llevarán a la fermentación alcohólica. Este proceso tiene lugar en contenedores de acero inoxidable termocontrolado durante aproximadamente 15 días a una temperatura de 16 ° C para permitir que las levaduras liberen el potencial aromático del enjambre. Después de la fermentación, Lugana Villa Girardi permanece en refinamiento durante unos 5 meses en sus levaduras antes del ensamblaje y el embotellado.
| Crianza | In acciaio per 5 mesi. |
|---|---|
| Conservación | Almacenar a 16-18 ° C |
| gradazione | 12.0% |
| denominazione | Lugana DOC |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Variedad de uva | 100% Trebbiano di Lugana |
| Taglia | 0,75 L |
Maridajes
Villa Girardi Lugana es un vino que se combina muy bien con los aperitivos con el aperitivo, pero ofrece lo mejor de sí mismo que acompaña platos de pescado, risotto y pescado a la parrilla.
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