Descripción
| 100% Tempranillo | 75cl |
|---|---|
| 2024 – | 14º |
| D.O. Ribera del Duero (Burgos) |
Viñarroyo Rosado es un vino 100% tempranillo procedente de sangrado, sin vino prensa, fermentado a temperatura controlada de 15ºC. Permanece con sus lías hasta el momento de su embotellado. Producción limitada de 25.000 botellas.
Viñarroyo Rosado es joven, fresco y aromático, de trago ligero y largo con aromas de fragancia fresca le hace degustable a cualquier hora del día.
CARACTERÍSTICAS
Añada:
2024
Elaboración:
Fermentación de la uva seleccionada en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.
Producción:
20.000 botellas
CONSUMO
Temperatura de servicio:
8º-10ºC
Con qué acompañar:
Excelente para acompañar pescados azules, carnes ligeras, etc.
Joven, fresco y aromático, de trago ligero y largo con aromas de fragancia fresca le hace degustable a cualquier hora del día.
NOTA DE CATA
Fase Visual
Vino de aspecto brillante, con un atractivo e intenso color rosa frambuesa con ribete amoratado.
Fase Olfativa
Muy intenso, donde destacan los aromas a frutos rojos como fresa silvestre y frambuesa, recuerdos a golosinas y caramelo rojo.
Fase Gustativa
Goloso, envolvente, con un final largo y ligeramente ácido que aporta frescura, permanecen las notas de fresa en todo momento.
La Bodega
BODEGAS S. ARROYO
La bodega surgió como una comunidad de propietarios en 1960, pero es en 1994 cuando Santiago Arroyo la adquiere y decide impulsar una nueva etapa con un sólido proyecto empresarial, en el que acomete una total renovación de las instalacines y la construcción de una nueva Nave subterránea de Crianza de 1.000 metros cuadrados con capacidad para más de 4.000 barricas de roble, más una sala de embotellado.
El alto estándar conseguido por Tinto Arroyo (reserva y crianza) y los numerosos premios obtenidos en los prestigiosos Certámenes Internacionales en que participa, son la base que le anima a acometer esta imprtante ampliación con un aumento significativo en la capacidad de las intalaciones, con una atención especial a cada fase de producción del vino y un extendido periodo de crianza que permite mantener y mejorar; si es posible, la alta calidad obtenida.
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