Descripción
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Nombre: VINO BLANCO COLLEITA DE MARTIS
Denominación de Origen: Rías Baixas
Variedad: 100% Albariño
Bodega: Bodega Santiago Roma
Notas de cata:
• Vista: Color pajizo brillante.
• Nariz: Aromas balsámicos de laurel con tonos de hoja de eucalipto seca y manzana madura.
• Boca: En boca se manifiesta pletórico de hierba fresca recién cortada, limón con un medido y grato fondo de amargor que le da vida y le hace sugerente para acompañar arroces caldosos de bogavante, parrilladas de verduras y pescados sin olvidar las carnes blancas.
Botella: 0,75 L.
Producción: Vino respetuoso con los parámetros de calidad de la bodega, de corte más moderno y muy competitivo. Su nombre viene de abolengo, pues la casa matriz de la actual bodega era conocida como “La casa de Martís”, antigua casa de labranza.
Elaborado con 100 % variedad de uva albariño, despalillado,
Prensado en frio, fermentación controlada entre 18º y 20ºC.
Graduación alcohólica:
Temperatura de consumo: 8-10ºC
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