Descripción
Para este maravilloso vino blanco Mar Yena hemos querido elaborar un Orange wine con carácter de Huelva. Después de la vendimia de la uva colombard, listán y Jaén blanco, realizamos la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y en contacto con pieles.
Datos Analíticos
- Alcohol Vol. 13 %
- Azúcar residual +/- 0.3 gr/L Acidez total +/- 5,28 gr/L
- Tipo de botella: Borgoña
- Capacidad: 75 cl
- Gastronomía: Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces y quesos frescos.
- Temperatura de servicio: 8 – 11 ºC
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