Descripción
Xic es un vino blanco de la D.O. Penedès, elaborado por Agustí Torelló Mata con uvas 100% Xarel·lo provenientes de viñedos ecológicos.
Este vino destaca por sus aromas de frutas blancas y un fondo vegetal característico de la variedad, con una frescura y afrutado que lo hacen ideal para acompañar aperitivos, tapas, mariscos, ensaladas y entrantes. Ficha técnica:
- Variedad de uva: 100% Xarel·lo
- D.O.P./I.G.P.: D.O. Penedès
- Viticultura: Ecológica
- Graduación alcohólica: 11.5% vol
- Temperatura de servicio: 6-8°C
Ficha de cata:
- Fase Visual: Color amarillo pálido, limpio y brillante.
- Fase Olfativa: Aromas de frutas blancas con un fondo vegetal característico de la variedad.
- Fase Gustativa: En boca es fresco, afrutado y seco, con un paso muy agradable.
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