Ysios Finca Las Naves

Descripción

Ysios Finca Las Naves es un vino singular y gastronómico de la Rioja Alavesa, elaborado con variedades como Tempranillo, Garnacha, Graciano y Viura procedentes de una finca prefiloxérica situada en Elvillar. Criado durante 16 meses en foudres de roble francés, destaca por su intensidad aromática, con notas de fruta negra, violetas y hierbas de montaña, así como por su elegancia en boca, con textura sedosa y final largo. Es ideal para maridar con platos de caza y carnes a la brasa, y representa un ejemplo refinado y auténtico de los grandes vinos de Rioja.

Ysios Finca Las Naves – Elegancia prefiloxérica de Rioja Alavesa
D.O.Ca. Rioja · Elaborado en la histórica finca prefiloxéricaLas Naves(Elvillar, a 540–560 m de altitud), con viñedos plantados antes de 1902. Es un vino fermentado en tinas abiertas de roble con maceración conjunta de Tempranillo, Garnacha, Graciano y Viura, buscando expresar de forma pura la identidad de su terruño. Crianza de 16 meses en foudre de roble francés de 2.000 L, seguida de afinado en botella.

Nota de cata

• Vista: Color picota intenso, profundo y brillante.

• Nariz: Aromas intensos de frutos del bosque y violetas, hierbas de monte, sutil mineralidad y ligeras notas especiadas.

• Boca: Rico y denso, elegantemente fresco, con fruta negra y notas florales, textura sedosa, taninos sabrosos y un final largo y envolvente.

Maridaje recomendado

Ideal para acompañar platos de caza, carnes rojas a la brasa, embutidos curados y quesos curados. Su profundidad y estructura lo hacen perfecto para menús gastronómicos y ocasiones especiales.

Ysios Finca Las Naveses un vino singular y gastronómico que captura la esencia auténtica de su viñedo centenario. Elegante pero potente, es un referente para los amantes de los grandes Riojas con alma y complejidad.