Descripción

Albet i Noya 21 Brut Penedès Reserva Eco — Ecológico 75 cl.Características.

Albet i Noya es una bodega pionera en el cultivo ecológico. Este cava se elabora a partir de dos variedades, una muy tradicional (Parellada) y la otra más innovadora (Chardonnay). Este coupage le confiere unas características de frescura y sedosidad que lo desmarcan de los típicos cavas a los que estamos acostumbrados.
Nombre del viñedo: Vinya Can Vendrell y Pau Baqués.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1996.

Clàssic Penedès de producción limitada y solo elaborado con las mejores añadas. Un blanc de noirs elaborado con chardonnay y pinot noir, con un paso por barrica del vino base y una posterior crianza larga con sus lías en botella. Para los paladares más selectos y refinados.

Albet i Noya 21 Brut Penedès Reserva Eco — Ecológico 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Espumoso Blanco.
D.O. Penedès.

Variedad.

Chardonnay, Parellada.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.

Envejecimiento.

Reserva

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Contenido de azúcar.

Por su contenido en azúcar, se clasifica como «Brut».
Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 – 6 gr/L
Brut: 6 – 12 gr/L
Extra Seco: 12 – 17 gr/L
Seco: 17 – 32 gr/L
Semi Seco: 32 – 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Amarillo pálido, Burbuja fina.

Nota de cata olfativa.

Mantequilla, Flores blancas, Fruta blanca madura, Piña, Notas de levadura.

Nota de cata gustativa.

Fresco, Equilibrado, Sabroso.

Maridaje recomendado.

Aperitivos, Marisco, Carnes blancas.

Temperatura de consumo.

6ºC – 8ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Albet i Noya 21 Brut Penedès Reserva Eco — Ecológico 75 cl.Descripción.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Albet i Noya es una bodega pionera en el cultivo ecológico. Este cava se elabora a partir de dos variedades, una muy tradicional (Parellada) y la otra más innovadora (Chardonnay). Este coupage le confiere unas características de frescura y sedosidad que lo desmarcan de los típicos cavas a los que estamos acostumbrados.
Nombre del viñedo: Vinya Can Vendrell y Pau Baqués.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1996.

Clàssic Penedès de producción limitada y solo elaborado con las mejores añadas. Un blanc de noirs elaborado con chardonnay y pinot noir, con un paso por barrica del vino base y una posterior crianza larga con sus lías en botella. Para los paladares más selectos y refinados.