Descripción

Albet i Noya Lignum Penedès Eco — Ecológico 75 cl.Características.

Un blanco original y sin crianza, aunque parcialmente fermentado en roble (la uva chardonnay, el 40% del coupage, fermenta en barricas nuevas); un blanco complejo, fresco, elegante y con cuerpo. La uva chardonnay ha sido fermentada durante 2 meses en barricas nuevas de roble Allier.
Nombre del viñedo: Vinya Can Vendrell, Can Milà.
Orientación del viñedo: Suroeste.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1988-2001.

Albet i Noya Lignum Penedès Eco — Ecológico 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Vino Blanco.
D.O. Penedès.

Variedad.

Xarel·lo, Chardonnay, Sauvignon.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Rojo picota, Color salmón, Amarillo intenso.

Nota de cata olfativa.

Romero, Evidencias del roble de crianza, Gran complejidad, Primarios cítricos.

Nota de cata gustativa.

Sutil, Postgusto hedonista, Sensación fresca, Equilibrio frutal.

Maridaje recomendado.

Carnes frías, Cochinillo al horno, Rape al pil pil, Espagueti a la carbonara.

Temperatura de consumo.

5ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Albet i Noya Lignum Penedès Eco — Ecológico 75 cl.Descripción.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Un blanco original y sin crianza, aunque parcialmente fermentado en roble (la uva chardonnay, el 40% del coupage, fermenta en barricas nuevas); un blanco complejo, fresco, elegante y con cuerpo. La uva chardonnay ha sido fermentada durante 2 meses en barricas nuevas de roble Allier.
Nombre del viñedo: Vinya Can Vendrell, Can Milà.
Orientación del viñedo: Suroeste.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1988-2001.