Descripción

Alta Alella AA Capsigrany Pansa Brut Nature Cava Natural Eco — Ecológico 75 cl.Características.

Envejecido durante 12 meses en las cavas.
Orientación del viñedo: Sureste.
Suelo del viñedo: Franco-arenoso.

Alta Alella AA Capsigrany Pansa Brut Nature Cava Natural Eco — Ecológico 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Espumoso Blanco.
D.O. Cava.

Variedad.

Pansa.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Contenido de azúcar.

Por su contenido en azúcar, se clasifica como «Brut Nature».
Son los de menor contenido en azúcar, inferior a 3 gramos por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 – 6 gr/L
Brut: 6 – 12 gr/L
Extra Seco: 12 – 17 gr/L
Seco: 17 – 32 gr/L
Semi Seco: 32 – 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Burbuja fina, Grisáceo, Reflejos rosados.

Nota de cata olfativa.

Aromas florales, Aromas frutales, Pomelo, Almendras tiernas.

Nota de cata gustativa.

Fresco, Persistente, Estructurado.

Maridaje recomendado.

Verduras con salsa, Jamón de bellota, Comidas ligeras.

Temperatura de consumo.

10ºC – 12ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Clase.

Natural.

Alta Alella AA Capsigrany Pansa Brut Nature Cava Natural Eco — Ecológico 75 cl.Descripción.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Envejecido durante 12 meses en las cavas.
Orientación del viñedo: Sureste.
Suelo del viñedo: Franco-arenoso.