Descripción

Alta Alella AA Mataró Alella Eco — Ecológico Media Botella 37 cl.Características.

Delicioso y elegante vino dulce tinto, elaborado exclusivamente con uva monastrell, o como se la conoce en la DO Alella, mataró. Rezuma intensos aromas de violetas, regaliz, higos y moras. La uva recolectada sobremadura pero no pasificada aúna dulzor y cierto frescor que hacen de este Dolç Mataró un delicado vino dulce que no cansa.
Orientación del viñedo: Sur.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Franco-arenoso.

Alta Alella AA Mataró Alella Eco — Ecológico Media Botella 37 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Vino Dulce.
D.O. Alella.

Variedad.

Mataró.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.

Formato.

Media Botella.

Capacidad.

37 cl.

Contenido de alcohol.

15% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Peso.

700 gr.

Nota de cata visual.

Rojo picota, Intenso, Reflejos violáceos.

Nota de cata olfativa.

Fruta confitada, Ciruelas, Notas cítricas, Té verde, Piel de naranja, Moras, Higos secos.

Nota de cata gustativa.

Aromas frutales, Fruta negra, Equilibrado, Untuoso, Goloso, Sabroso, Bien integrado, Fruta confitada, Acidez bien equilibrada.

Maridaje recomendado.

Postres, Frutas de invierno.

Temperatura de consumo.

14ºC – 16ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Formato Especial.

Botella Medium.

Alta Alella AA Mataró Alella Eco — Ecológico Media Botella 37 cl.Descripción.

Peso.

700 gr.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Delicioso y elegante vino dulce tinto, elaborado exclusivamente con uva monastrell, o como se la conoce en la DO Alella, mataró. Rezuma intensos aromas de violetas, regaliz, higos y moras. La uva recolectada sobremadura pero no pasificada aúna dulzor y cierto frescor que hacen de este Dolç Mataró un delicado vino dulce que no cansa.
Orientación del viñedo: Sur.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Franco-arenoso.