Descripción

Alta Alella AA Mirgin Mataró Brut Nature Cava Rosé — Rosado Gran Reserva Eco — Ecológico 75 cl.Características.

Elaborado a partir de viñedos de pinot noir y mataró de cultivo ecológico. Situados entre 150 y 300 metros de altitud, con orientación sur-este.
Orientación del viñedo: Sureste.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Franco-arenoso.

Alta Alella AA Mirgin Mataró Brut Nature Cava Rosé — Rosado Gran Reserva Eco — Ecológico 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Espumoso Rosado.
D.O. Cava.

Variedad.

Mataró.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.

Envejecimiento.

Gran Reserva

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Contenido de azúcar.

Por su contenido en azúcar, se clasifica como «Brut Nature».
Son los de menor contenido en azúcar, inferior a 3 gramos por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 – 6 gr/L
Brut: 6 – 12 gr/L
Extra Seco: 12 – 17 gr/L
Seco: 17 – 32 gr/L
Semi Seco: 32 – 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Burbuja fina, Rosa pálido.

Nota de cata olfativa.

Notas de crianza, Aromas varietales, Uvas frescas.

Nota de cata gustativa.

Fresco, Final agradable, Aromas frutales, Delicado, Notas de crianza, Fruta roja, Ligero, Notas de pastelería.

Maridaje recomendado.

Rape, Pizza, Arroces de verduras, Pasta.

Temperatura de consumo.

5ºC – 7ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Clase.

Rosé — Rosado.

Alta Alella AA Mirgin Mataró Brut Nature Cava Rosé — Rosado Gran Reserva Eco — Ecológico 75 cl.Descripción.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Elaborado a partir de viñedos de pinot noir y mataró de cultivo ecológico. Situados entre 150 y 300 metros de altitud, con orientación sur-este.
Orientación del viñedo: Sureste.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Franco-arenoso.