Descripción
| 100% Tempranillo | 75cl |
|---|---|
| 2024 – Excelente | 13,5º |
| 3 Meses en barrica de roble |
Manso am3 «el fresco de la familia» es el vino más joven de Bodegas Asenjo Manso, y muestra el carácter de la misma, mucha fruta con sutiles toques de madera, hacen de él, un joven muy seductor.
Manso am3 es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo y con una pequeña crianza de 3 meses en barrica de roble francés.
CARACTERÍSTICAS
Añada:
2024
Viñedo:
Viñedo propio, 100% tempranillo, con edad comprendida entre los 15 y 20 años.
Crianza:
3 meses en barrica de roble francés.
El vino mas joven de la bodega, ya muestra el carácter de esta, mucha fruta con sutiles toques de madera, hacen de él, un joven muy seductor.
CONSUMO
Temperatura de servicio:
12ºC
NOTA DE CATA
Fase Visual
Rojo picota, vivo, capa media.
Fase Olfativa
Aromas a frambuesa y cerezas. Recuerdos especiados como clavo, nuez moscada o pimienta blanca. Evoca a romero y espino blanco.
Fase Gustativa
Fresco, con untuosidad que aporta volumen. Taninos pulidos y justo equilibrio entre fruta y madera.
La Bodega
BODEGAS ISMAEL ARROYO
La historia de las Bodegas Asenjo&Manso se remonta aproximadamente a 1908 cuando Aquelino Asenjo (padre de Teófilo Asenjo) comienza a plantar viñedo en el tradicional municipio de La Horra, durante este largo periodo Teófilo luchó por mantener e incrementar el número de viñedos.
Fue en 2004 cuando sus hijos encabezados por Jesús Asenjo deciden llevar a cabo el proyecto de Bodegas Asenjo&Manso, pudiendo así transformar la gran calidad de sus uvas centenarias en los grandes caldos que son hoy: am3 Manso, Ceres, Silvanus y A&M.
La familia Asenjo, generación tras generación, han venido cuidando de forma tradicional todos sus viñedos, se hacen respetando la naturaleza, fruto de esta filosofía de trabajo nacen nuestros grandes vinos.
Vinos equilibrados, sensuales y de estilo moderno pero con raíces de corte tradicional, vinos que reivindican la identidad del terruño que los grandes viñedos de La Horra proporcionan.
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