Descripción
Este vino nació con la intención de reproducir la historia, los valores y las características de su tierra y se caracteriza por el secado de la rubia de las uvas rojas nativas de las cuales está compuesta y el uso de un método tradicional. El resultado es un secado elegante, profundamente aromático y todo para ser saboreado, perfecto incluso al final de la comida.
Rubí intenso con llamadas moradas a la vista. La nariz revela perfumes complejos, caracterizados por toques de cereza y cereza negra a las que se agregan notas de especias y vainilla. La boca está llena, aterciopelada y completa. En general, es un vino de buen equilibrio y larga persistencia.
| gradazione | 14.0% |
|---|---|
| denominazione | Veneto IGT |
| Lugar | Producido en Italia |
| Variedad de uva | Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, altre uve rosse 10% |
| Taglia | 0,75 L |
| Crianza | In barrique |
| Potenziale invecchiamento | 5-10 anni |
| Temperatura di servizio | 16 /18 C° |
Maridajes
Se combina muy bien con todo tipo de carne roja, tanto en la parrilla como en estofada, como con quesos experimentados. Al final de la comida, es excelente con los postres del horno y como vino de meditación. Pruébelo con salsa de pastelería y tarta de fruta fresca.
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