Descripción
Polvo de hornear apto para la elaboración de productos de panadería, repostería y freiduría.
Consigue aportar volumen y textura esponjosa a bizcochos, muffins, panes,galletas… pero también permite lograr revestimientos crujientes en dulces fritos
Características:
– Ingredientes: difosfato disódico E450, bicarbonato de sodio E500 y harina de trigo.
– Dosificación: 10g de polvo de hornear por cada 500gr de harina.
– Presentación: Bote 1kg
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