Descripción
Vino tinto elaborado principalmente con la variedad Listán Prieto. Después del despalillado, la uva inicia un proceso de maceración-fermentación durante 15 días en tanques de acero inoxidable con la técnica de sombrero sumergido que permita una extracción más suave del color y los taninos. Posteriormente, se prensa y se realiza la fementación maloláctica en barrica. El vino permanece sobre lías finas hasta su embotellado.
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Contenido Neto: 75 cl.
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Variedad/es: Listán Prieto
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% Vol. Alcohol: 13 5
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Notas de Cata:
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Vista: Color rojo cereza con ribete violáceo y capa alta.
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Nariz: Destacan los frutos rojos maduros
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Boca: En el paso por boca hay predominancia de fruta procedente de una magnífica maduración de la piel, así como las características de frescor afrutado que le confiere su origen volcánico.
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