Descripción
Las bayas de goji ecológicas (Lycium barbarum) son los frutos de un arbusto originario de Asia, cuya popularidad se ha extendido a todo el mundo por sus propiedades nutricionales.
Son pequeñas bayas alargadas de un tono rojizo intenso, que al secarse mantienen su coloración vibrante, aunque se arrugan ligeramente. Tienen un olor tenue y dulce, que puede recordar al de las pasas.
Dulces con un ligero toque ácido o amargo al final, resultan agradables al paladar y fáciles de combinar.
- Valor Energético 1500 kJ · 346 kcal
- Grasas 1.8 g de las cuales saturadas 0.2 g.
- Hidratos de carbono 70.5g. de los cuales azúcares 48.5 g.
- Proteínas 13.1 g.
- Sal 0.7 g.
Bayas de Goji eco (Lycium barbarum).
Puede contener trazas de sésamo y frutos secos.
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