Bloc de Foie Gras 190

Descripción

El Bloc de Foie Gras 190 g es el hígado graso de pato triturado (emulsionado) y sometido a tratamiento de calor y presión para obtener un producto en conserva.

Consejos de uso:

Las pastas trituradas (emulsionadas) a base de foie gras se pueden untar sobre pan, o realizar originales presentaciones en taquitos o pequeñas bolas que resultan muy atractivas.

Aunque este producto es una conserva y no necesita frío para su conservación, se recomienda introducirlo en el frigorífico cuando vaya a ser consumido para que adquiera una textura consistente. Sacar el Foie Gras del frigorífico y mantenerlo a temperatura ambiente entre 5 y 20 minutos antes de degustarlo para poder apreciar todas sus cualidades.

Para consumir el foie gras en lata, lo mejor es abrir las dos tapas y empujando una de ellas, extraer todo el contenido sobre un plato.

Una vez abierto, cortar en lonchas finas. Para ello utilizar un cuchillo bien afilado, previamente pasado por agua caliente. También se puede utilizar una lira de cortar queso o mantequilla. Servir sobre pan tostado que servirá como “soporte” del foie gras que vamos a degustar.

Información adicional

Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celíacos de España.

Este producto forma parte de la marca de garantía “Tierra de Sabor”.

Peso neto: 190 g

Presentación: Producto en conserva

Ingredientes: Foie gras de pato, agua, suero de leche y caseinatos, almidón, sal, azúcar y especias.

Conservador: Nitrito sódico.

Antioxidante: Ascorbato sódico.

Otras recomendaciones Una vez abierto mantener en el frigorífico, y consumir en un plazo máximo de 5 días.

Conservación: Como se trata de un producto esterilizado, debe conservarse en lugar fresco y seco.

Alérgenos: Suero de leche y caseinatos

Caducidad/Consumo preferente:4 años desde la fecha de elaboración.