Descripción
Bocatto de anchoa del Cantábrico elaborado artesanalmente a partir del centro de los lomos de anchoa recortadas de puntas, por lo que son más pequeñas y cortas (9-10cm), pero no por ello de menor calidad.
Piezas “sobadas”, tersas, con sabor intenso y perfecto punto de sal. De textura muy carnosa y sabor profundo y salvaje. Producción limitada y empacadas totalmente a mano.
Envase: 9-12 piezas.
Conservación: Refrigeración, entre 4 y 8 ºC.
Peso neto: 75 g
Peso escurrido: 38 g
Producto apto para celíacos.
Ref:30000007
Valoraciones
No hay valoraciones aún.