Descripción
Café Guatemala Huehuetenango
Café de cuerpo medio y acidez suave con notas dulzonas, achocolatadas y con un vivo sabor a nueces y almendras.
Utilizan la clásica y antigua variedad de Arabica conocida como Bourbon y Typica, mimando sus cafetos, que aquí crecen a una altitud de entre 1400 y 1950 m.s.n.m. Suelo volcánico muy fértil, clima constante con días plenos de sol y noches frías nutren a los cafetos, protegidos por árboles de sombra, confiriendo al café su particular calidad.
Nota de cata: ”Seductora combinación dulzona achocolatada con un vivo sabor a nueces y almendras».
A escoger entre: molido fino, molido medio y en grano.
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