Descripción
El guanciale entero sazonado Artigian de 2,6 kg es un producto excelente para los amantes de la buena mesa. Elaborado con cuidado artesanal, este guanciale ofrece un sabor único e intenso, perfecto para enriquecer sus platos con un toque de tradición y calidad. Su textura suave y la cantidad justa de grasa lo hacen ideal para crear platos sabrosos y ricos en sabor. Con un precio asequible y ofertas especiales en línea, esta carrillada entera sazonada es la elección ideal para quienes buscan un producto de alta calidad para sus preparaciones culinarias.
El Guanciale Entero Sazonado Artigiano 2,6 Kg es un producto gastronómico de alta calidad que no pasa desapercibido. Elaborado con cuidado artesanal, este guanciale destaca por su sabor único y su textura delicada pero sabrosa. Perfecto para enriquecer platos tradicionales como la pasta carbonara o la gricia, este guanciale también es excelente comido solo, cortado en finas lonchas y acompañado de un buen pan rústico. El precio conveniente y las ofertas en línea hacen que comprar este guanciale sea una elección inteligente para los amantes de la buena comida que desean llevar a la mesa un producto auténtico y genuino. Téngalo siempre a mano en la cocina para dar un toque especial a sus platos favoritos.
| Talla | 2,6 Kg |
|---|---|
| Alérgenos | no presente |
| Lugar | Artigian Carni Via Calestano, 7343035 S. Michele Gatti – Felino PR |
| ingredientes | carne de cerdo Origen Italia,sal, dextrosa, aroma natural, especias. Antioxidante 301, conservadores E252, E250, pimienta negra |
| Conservación | mantener refrigerado, se recomienda almacenar en un lugar fresco y seco. |
| Envejecimiento | media curación |
Maridajes
El guanciale entero sazonado Artigianale de 2,6 kg es un ingrediente versátil y rico en sabor típico de la cocina italiana. Una combinación eficaz sería con pasta fresca casera, como una carbonara tradicional. Para preparar la carbonara, cocine la pasta al dente y, mientras tanto, dore el guanciale cortado en dados en una sartén antiadherente hasta que esté crujiente. Escurra la pasta y reserve parte del agua de cocción. En un bol, bata los huevos con pimienta negra y queso pecorino romano rallado. Añadir el guanciale crujiente a la pasta y, a continuación, la mezcla de huevo y queso, removiendo rápidamente para evitar que los huevos se solidifiquen demasiado. Si es necesario, añada un poco de agua de cocción para crear una crema aterciopelada. Sirva la carbonara bien caliente, decorando con queso pecorino adicional y pimienta negra recién molida. ¡Que aproveche!
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