Descripción
El chocolate artesano puro a la canela de Marcos Tonda es una deliciosa y aromática variante que combina
la intensidad de un chocolate negro de 55% de cacao con el toque cálido y especiado de la canela. Este
producto es un claro ejemplo de cómo la tradición chocolatera se puede enriquecer con sabores clásicos y
naturales para crear una experiencia de sabor única.
Características Principales
- Sabor y Equilibrio: La clave de este chocolate es su excelente equilibrio. El 55% de cacao proporciona
un sabor semi-amargo y profundo, que es suavizado por la cremosidad y el dulzor natural. La canela se
integra de manera sutil pero perceptible, aportando un aroma y un sabor especiado que no domina al
chocolate, sino que lo complementa a la perfección. El resultado es un perfil de sabor complejo y reconfortante.
- Textura: La textura es fundente y sedosa. El chocolate se derrite lentamente en la boca, liberando el sabor
del cacao y el aroma de la canela, dejando un regusto duradero y placentero.
- Ideal para Degustar: Este chocolate es perfecto para disfrutarlo solo, ya que su sabor no necesita de
acompañamientos. Su toque a canela lo convierte en una excelente opción para maridar con un café o un té,
ya que las notas especiadas de la bebida se complementan muy bien con las del chocolate.
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