Descripción
Marca: Hnos. Gallardo.
Queso de pasta prensada. Elaborado con leche pasteurizada de oveja y cuajo. Bien madurado, suave al paladar, con sabor y aromas característicos de la leche de oveja.
Cuña 0,375 g
Queso de oveja, elaborado con leche oveja pasteurizada
CURACIÓN Entre 105 y 180 días
TIPO DE QUESO Pasta prensada
PAÍS DE ORIGEN España
INGREDIENTES Leche pasteurizada de oveja, cuajo, sal, fermentos, cloruro cálcico y lisozima (derivado del huevo). Corteza no comestible, tratada en superficie con E235 y E200.
ORIGEN DE LA LECHE: ESPAÑA
ALÉRGENOS – Leche – Huevo OGM`S – RADIACIONES IONIZANTES –
Producto libre de OGM`s – Producto libre de tratamientos de radiaciones ionizantes INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100G) Energía: 2002 KJ / 478 Kcal Grasas: 40.0 g de las cuales saturadas: 29.21 g Hidratos de carbono: 1.7 g de los cuales azúcares: < 103 ufc/g Estafilococos coagulasa posito < 103 ufc/g Listeria monocytogenes
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