Descripción

Domaine Lafage Bastide Miraflors Côtes du Roussillon Joven 75 cl.Características.

El Domaine Lafage, situado a la afueras de Perpignan, ofrece un catálogo de vinos de los más completos de toda Francia, caracterizado por su gran relación precio-placer. Uno de los más destacables en estos momentos es su Bastide Miraflors, un vino elaborado con uvas de syrah y garnacha de cepas viejas verdaderamente especial, pues en él se combinan la madurez y la seducción que cualquiera atribuiría a los tintos del Nuevo Mundo, con la elegancia y el fuerte carácter del sudeste francés. En palabras de Jeb Dunnuck, crítico del equipo de Robert Parker, «casi es demasiado bueno para que sea verdad». Estamos ante un tinto de profundo color púrpura elaborado con garnacha criada en cemento y syrah redondeada en demi-muids. Su aromática es de una complejidad inusitada en su gama de precio: ahumados, chocolate, hierbas provenzales y fruta silvestre adornan un cuerpo sedoso, mineral y de extrema redondez, en el que todos los elementos parecen confabularse para definir un gran vino.
Climatología del viñedo: Mediterráneo con influencia continental.
Suelo del viñedo: Pizarroso.

Domaine Lafage Bastide Miraflors Côtes du Roussillon Joven 75 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Vino Tinto.
A.O.C. Côtes du Roussillon.

Variedad.

Syrah, Garnacha.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.

Envejecimiento.

Joven

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Profundo, Púrpura de garanza.

Nota de cata olfativa.

Frambuesa, Fresas, Chocolate, Balsámicos.

Nota de cata gustativa.

Persistente, Cálido, Untuoso.

Maridaje recomendado.

Cerdo asado, Cordero con finas hierbas, Quesos gruyère, Cheddar.

Temperatura de consumo.

14ºC – 16ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Domaine Lafage Bastide Miraflors Côtes du Roussillon Joven 75 cl.Descripción.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

El Domaine Lafage, situado a la afueras de Perpignan, ofrece un catálogo de vinos de los más completos de toda Francia, caracterizado por su gran relación precio-placer. Uno de los más destacables en estos momentos es su Bastide Miraflors, un vino elaborado con uvas de syrah y garnacha de cepas viejas verdaderamente especial, pues en él se combinan la madurez y la seducción que cualquiera atribuiría a los tintos del Nuevo Mundo, con la elegancia y el fuerte carácter del sudeste francés. En palabras de Jeb Dunnuck, crítico del equipo de Robert Parker, «casi es demasiado bueno para que sea verdad». Estamos ante un tinto de profundo color púrpura elaborado con garnacha criada en cemento y syrah redondeada en demi-muids. Su aromática es de una complejidad inusitada en su gama de precio: ahumados, chocolate, hierbas provenzales y fruta silvestre adornan un cuerpo sedoso, mineral y de extrema redondez, en el que todos los elementos parecen confabularse para definir un gran vino.
Climatología del viñedo: Mediterráneo con influencia continental.
Suelo del viñedo: Pizarroso.