Descripción
Auténticos escalopines de Ternera Asturiana I.G.P. (Lomo 1ºA-cuarto trasero: babilla, o tapa, o contra, o cadera, o tapilla, o redondo) preparados en nuestra carnicería conforme a los usos habituales de la cocina asturiana.
Son ideales para rebozar en huevo y harina, o huevo y pan rallado y freír en aceite de oliva bien caliente. Acompañar con patatas fritas y la tradicional salsa de queso Cabrales, u otra salsa al gusto (alioli, cinco pimientas…). La cantidad de producto resulta ideal para compartir entre 2 y 3 comensales.
Un plato típico de la cocina asturiana que está presente en la carta de toda sidrería de la región.
Conservar en el frigorífico. Sacar del envase una hora antes de su preparación.
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
Los escalopines de Ternera Asturiana I.G.P. Crivencar se presentan envasados al vacío en paquetes de 500 gramos.
* Se realizan envíos de este artículo a Península y Baleares.
ASÍ COCINARÍAMOS NOSOTROS ESTE PRODUCTO
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