Descripción
Bodega: Bodega Lalomba – Ramón Bilbao
Zona: Rioja. Finca Lalinde / Monte Yerga. Rioja Oriental.
Variedad: Garnacha 90%, Viura 10%
Envejecimiento: Para elaborar el Finca Lalinde aprovechamos solo el mosto procedente de las primeras prensadas, que son más suaves. El mosto está en proceso de estabulación durante dos días, la fermentación tiene lugar en depósitos de hormigón y la crianza se prolonga seis meses con sus lías en depósitos de hormigón crudo.
Color: delicado y sutil.
Aroma: profundo y envolvente.
Boca: fresco, intenso y fragante.
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