Descripción
El Vinagre Balsámico Glaseado con Azafrán Wiberg 0,5L es un producto de alta calidad que combina con maestría el sabor intenso y aromático del vinagre balsámico con la delicadeza y la fragancia del azafrán. Su aspecto se caracteriza por una textura espesa y brillante y un color amarillo vivo que recuerda el tono del azafrán tradicional. En boca, el glaseado de vinagre balsámico Wiberg 0,5L con azafrán es dulce y ácido al mismo tiempo, con un regusto ligeramente amargo y picante dado por el azafrán. Este glaseado es perfecto para enriquecer y decorar platos de carne, pescado, verduras y queso, dándoles un toque de elegancia y refinamiento.
El glaseado balsámico Wiberg con azafrán es un producto que combina la tradición balsámica italiana con el exotismo del azafrán. Este glaseado fue creado para satisfacer los paladares más exigentes y enriquecer los platos más sencillos. La historia del glaseado balsámico se remonta a los tiempos de la antigua Roma, donde el vinagre balsámico se utilizaba como conservante y condimento. A lo largo de los siglos, la técnica de producción se ha ido perfeccionando hasta convertirse en un símbolo de la cocina emiliana. El glaseado balsámico Wiberg con azafrán se elabora a partir de un glaseado balsámico y azafrán, que confiere al producto un color amarillo intenso y un aroma especiado. Las características organolépticas de este glaseado son el dulzor, la acidez y el intenso sabor del azafrán. El glaseado balsámico de azafrán Wiberg es ideal para enriquecer platos de carne, pescado y verduras, así como para decorar y embellecer platos. Los usuarios pueden preguntarse cómo utilizar el glaseado balsámico con azafrán, y la respuesta es que puede utilizarse crudo como condimento o cocinado como salsa. Además, el glaseado balsámico con azafrán Wiberg es un producto sin gluten ni OMG y también apto para vegetarianos.
| Talla | 500 mL |
|---|---|
| más información | Información nuetricional (por 100 g): Energía (KJ) 1032 Energía (KCAL) 243 Grasso (G) 0.1 Grasos de ácidos saturados (G) 0.0 proteínas (G) 0.4 |
| Lugar | FRUTAROM Italy Srl Via Cicerone 4 I-43123 Parma |
| ingredientes | Concentrado Must, 20% Balm White ICO Medium Würz (vinagre blanco Vina de vino blanco, concentrado en Must), almidón modificado, Azafrán, aroma (con productos lácteos), tinte: kurkumin, riboflavina, extracto de especias. |
Maridajes
Para un plato simple como una ensalada de lechuga y tomate, sugiero maridar con un vino blanco ligero y fresco como un Sauvignon Blanc o un Pinot Grigio. Estos vinos complementarán los sabores frescos y crujientes de la ensalada sin abrumarlos. También puedes agregar un toque de acidez con un chorrito de limón o vinagre balsámico para realzar los sabores y hacer que el maridaje sea aún más delicioso. ¡Buen provecho!
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