Descripción
Vermut elaborado por Bodegas Insulares Tenerife, quines han embotellado bajo esta marca varios vinos dulces elaborados con uvas procedentes de la comarca Tacoronte-Acentejo (Tenerife) que destacan por su singularidad y calidad, siendo un referente dentro de los vinos canarios.Este vermut también está inspirado en la figura del insigne científico Alejandro de Humboldt quien estuvo en la isla de Tenerife y dijo no haber visto en todos sus viajes “un cuadro tan variado, atrayente y armonioso”.
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Contenido Neto: 75 cl.
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Ingredientes: Base de Humbolft Tinto 2001 y una mezcla de 15 botánicos de nuestros montes.
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% Vol. Alcohol: 18%
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Notas de Cata:
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Color rojo caoba, limpio y brillante. Muy aromático predominando los aromas cítricos con un recuerdo a hierbas y especias como la canela, clavo, cardamomo…
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En boca es persistente y elegante. Cuando entra en boca se percibe el amargo característico de la artemisa y se abre paso dejando aparecer las notas dulces con toques
de chocolate y café, dado lugar a un equilibrio entre lo dulce y lo amargo que acaba con un final donde aparece el largo paso por madera.
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