Descripción
El Hummus de Berenjena de Rosara es una deliciosa y versátil conserva gourmet que ofrece una interpretación mediterránea del popular dip. Rosara, conocida por su compromiso con la calidad y la elaboración artesanal de conservas vegetales, presenta esta crema como una opción saludable y llena de sabor, ideal para disfrutar en cualquier momento.
Ingredientes
Berenjena (91%), zumo de limón, tahini (pasta de sésamo) (3%), aceite de oliva virgen extra, sal y especias.
Sin gluten.
Valor Nutricional (por 100g)
– Valor Energético: 66,2 kcal / 274,4 kJ
– Grasas: 4,5 g
– De las cuales saturadas: 0.98 g
– Hidratos de Carbono: 4,7 g
– De los cuales azúcares: 4,7 g
– Proteínas: 0,5 g
– Sal: 1,2 g
Conservación
Antes de abrir: Guarda el envase en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.
Una vez abierto: Consérvalo en el frigorífico, preferiblemente en un recipiente no metálico y bien cerrado, y consúmelo en un máximo de 3 días.
Datos Adicionales
Textura y Sabor Mediterráneo: La combinación de la berenjena asada, el tahini y las especias le confiere una textura cremosa y un sabor profundo, con las notas ahumadas de la berenjena y el toque característico de las especias mediterráneas.
Versatilidad Culinaria: Es perfecto para untar en tostadas, pan de pita o crudités como zanahoria y apio.
También puedes usarlo como acompañamiento de carnes a la parrilla, pescados, o como base para bocadillos y sándwiches, aportando un toque exótico y saludable.
Elaboración Natural: Rosara se caracteriza por utilizar ingredientes naturales y por sus procesos de elaboración artesanal, evitando aditivos, conservantes o colorantes artificiales.
Apto para Dietas Específicas: Al ser a base de vegetales, es una excelente opción para dietas vegetarianas y veganas.
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