Descripción
La salsa Worcester de Lea and Perrins es un condimento oscuro y profundo, de textura suave y aterciopelada. Su aroma es intenso y picante, con notas de vinagre y especias que combinan a la perfección. En boca, la salsa Worcester es firme y sabrosa, con un sabor ligeramente picante y un regusto dulce y ácido. Esta salsa es perfecta para realzar el sabor de cualquier plato de pasta, desde la clásica carbonara hasta pastas al pesto más sofisticadas. Su versatilidad la convierte en imprescindible en la despensa de todo amante de la cocina.
La salsa Worcester de Lea and Perrins es un condimento de sabor único, perfecto para realzar platos de carne, pescado y verduras. Su receta original, creada hace más de 200 años, utiliza ingredientes naturales de alta calidad como vinagre de malta, melaza, tamarindo, cebolla, ajo y especias. El resultado es una salsa de sabor intenso y complejo, con notas dulces, ácidas y picantes perfectamente equilibradas. Su consistencia fluida y ligeramente espesa facilita su dosificación y uso en la cocina, ya sea como condimento o como ingrediente de adobos y salsas. La botella de 568 ml es ideal para quienes desean tener a mano un condimento de calidad para utilizar en cualquier ocasión. La salsa Worcester de Lea and Perrins es un producto de alta calidad, apreciado en todo el mundo por su sabor único y su versatilidad en la cocina.
| Talla | 560 mL |
|---|---|
| Conservación | Quédate en un lugar frío y seco |
| más información | Valores nutricionales/ 100 g Energía (kcal) 96 kcal Energía (KJ) 405 Grasa 0.9 g 0,4 g saturado Carbohidratos 21 g Azúcares 18.8 g 0 g de fibras Proteínas 0.8 g Sal 2.9 g |
| Alérgenos | Gluten, pescado y productos de pescado; Puede contener rastros de crustáceos, soja, mostaza, sésamo. |
| Lugar | Lea e Perrins |
| ingredientes | Vinagre Malto, melaza, azúcar, sal, anchoas, extracto de tamarina, cebolla, ajo, especias, sabores. |
Maridajes
La salsa Worcestershire es un condimento muy versátil que puede utilizarse en muchos platos. La carne, sobre todo la de vacuno, es un acompañamiento típico y eficaz de la salsa Worcestershire. La salsa Worcestershire puede utilizarse para marinar la carne antes de cocinarla o como condimento para añadir sabor a la carne cocinada. Además, la salsa Worcestershire puede utilizarse para preparar salsas para acompañar la carne, como la salsa barbacoa o la salsa de champiñones. En general, la salsa Worcestershire es un ingrediente esencial en muchos platos anglosajones, como el cottage pie o el roast beef.
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