Descripción
El lomo de bellota 100% Ibérico loncheado es un producto ibérico de alta calidad, elaborado con lomo de cerdo ibérico alimentado con bellotas. Se caracteriza por su sabor intenso y textura suave, gracias a la curación tradicional en secaderos naturales. El proceso de curación puede durar entre cuatro y seis meses, dependiendo del productor. El formato loncheado facilita su consumo y degustación. Proviene de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera, lo que le da su sabor característico.
Prueba los loncheados de lomo de bellota 100% Ibérico, elaborados con lomo de cerdo ibérico alimentado con bellotas., de sabor intenso y textura suave, gracias a la curación tradicional en secaderos naturales.
Unidad:
Lomo de Bellota 100% Ibérico LONCHEADO| (150 g) IBÉRICO DEL BRILLANTE
Curación:
Cuatro y seis meses en secaderos naturales.
Formato: Loncheado y envasado al vacío facilita su consumo y degustación.
Origen:
Procedente de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera en las dehesas extremeñas, lo que le da su sabor característico.
Conservación:
Los sobres al vació deben permanecer en el frigorífico en la zona menos fría, en caso de que pierda el vacío se debe sacar fuera del sobre, dejar oxigenarse a temperatura ambiente y consumir.
Consumo preferente:
60 días.
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