Descripción

Mas Estela Garnacha Empordà Solera Eco — Ecológico Botella Medium 50 cl.Características.

La bodega Mas Estela en La Selva de Mar, fue hace 25 años una de las promotoras de una nueva generación de viticultores en el Empordà. A pesar de los años de duro trabajo se ha mantenido como una de las menos mediáticas y más confidenciales. Su blanco Vinya Selva de Mar y el tinto Rucada son dos vinos al límite. Rucada tiene un equilibrio al filo de la navaja, entre fruta, tanino y frescor y al mismo tiempo es como un vino «soltado». Su dulce de garnatxa Estela Solera es su vino más reflexionado. Tiene un bonito color cobre. En nariz es seductor, con aromas especiados como la canela y el clavo y un matiz ahumado. En boca es untuoso e intenso, con recuerdos de frutos secos, fruta compotada y naranja quemada, con un final dulcemente complejo. Una deliciosa copa de postres y sobremesa a disfrutar ligeramente frío.

Mas Estela Garnacha Empordà Solera Eco — Ecológico Botella Medium 50 cl.Ficha técnica.

Tipología.

Vino Dulce.
D.O. Empordà.

Variedad.

Garnacha.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.

Formato.

Botella Medium.

Capacidad.

50 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Peso.

1.000 gr.

Nota de cata visual.

Transparente, Reflejos cobrizos, Rojo rubí oscuro, Irisaciones púrpura.

Nota de cata olfativa.

Mermelada de mora, Toques de café tostado, Recuerdos de cueros.

Nota de cata gustativa.

Nata, Frescor casi picante, Ataque fresco, Taninos muy amables.

Maridaje recomendado.

Carnes blancas, Berenjena con parmesano, Patatas asadas, Liebre estofada.

Temperatura de consumo.

9ºC – 12ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Clase.

Solera.

Formato Especial.

Botella Medium.

Mas Estela Garnacha Empordà Solera Eco — Ecológico Botella Medium 50 cl.Descripción.

Peso.

1.000 gr.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

La bodega Mas Estela en La Selva de Mar, fue hace 25 años una de las promotoras de una nueva generación de viticultores en el Empordà. A pesar de los años de duro trabajo se ha mantenido como una de las menos mediáticas y más confidenciales. Su blanco Vinya Selva de Mar y el tinto Rucada son dos vinos al límite. Rucada tiene un equilibrio al filo de la navaja, entre fruta, tanino y frescor y al mismo tiempo es como un vino «soltado». Su dulce de garnatxa Estela Solera es su vino más reflexionado. Tiene un bonito color cobre. En nariz es seductor, con aromas especiados como la canela y el clavo y un matiz ahumado. En boca es untuoso e intenso, con recuerdos de frutos secos, fruta compotada y naranja quemada, con un final dulcemente complejo. Una deliciosa copa de postres y sobremesa a disfrutar ligeramente frío.